Спагетти с морепродуктами (вонголе, коцце)

Это шикарное и по истине гурманское блюдо мы научились готовить на Сицилли в кулинарном туре на мастер-классе у одного из лучших шефов Сицилии, который делает мастер-классы для Гамберо Россо (красная креветка, гид типа Мишлена, только итальянский)image

 

Но опубликлвала я это рецепт только сейчас, после того, как посмотрела, как делает это же самое блюдо моя итальянская свекровь, зову ее сеньора мамма. Буду писать коменты (шеф vs итальянская мама).

Ингредиенты:

Читать далее

Чернично-банановое мороженное (быстрое)

 Немного с опозданием, тк надо было летом выкладывать каэш, но я мороженное люблю и зимой! В общем, любителям мороженного рецепт:фото 1

Ингредиенты: Читать далее

Шоколадный кекс без муки

фото 1

Время подготовки всего 15 минут! Потом работает духовка!)

Читать далее

Тортелли Маремани

Тортелли Маремани — типичное тосканское блюдо, маремани — потому что из города Марема. Все не просто там у них, итальянцев, каждый метр Италии придумал и производит что-то свое… гла

Ингредиенты на 4 персоны:

Читать далее

Салат Цезарь

гл

Читать далее

Греческий салат

Казалось бы, чего тут такого, что надо писать про это рецепт? А я сиравно напишу, т.к. без этого рецепта сама я не знала, что именно туда кладут, какой сыр, какие ингредиенты и тд. Короче вкуснецкий салат, простой и диетический, легкий, летний, Греческий!

гл2

Читать далее

Крем-брюле

Как говорит мой папа, и как говорят в Одессе: шо вы, мадам, посмотрите на эту рыбу, это ш не рыба, это крем-брюле, мечта моей бабушки! Все детство я считала, что моя прабабушка любила крем-брюле! Пап, привет!)) Итак:гл

Читать далее

Картофельное пюре

Ну не знаю, насколько это актуально выкладывать рецепт этого простого и всем нам знакомого блюда, но я выкладываю)) Еще и потому, что хочу поделиться с вами моим новым девайсом для приготовления пюре. Недавно мы его прикупили в икее, мне так он нравится!!! Тем, что не похож на привычную мне толкушку и похож на большую чеснокодавилку))

главная

 

Читать далее

Тальята с рукколой и пармезаном

Это блюдо готовил настоящий итальянец! Я только записывала.

Итак, ВНИМАНИЕ!

главная

Читать далее

Тирамису ;-)

Ну погнали)!

гл

Читать далее