Chicken roll или шаурма

На это блюдо меня вдохновила программа Master chef Italia, которую я с нетерпением жду каждый четверг, как впрочем и многие итальянцы) И в одном из конкурсов команды готовили уличную еду, и мне очень захотелось шаурмы, но качественной. И вот я нашла рецепт и опробовала его на своей свекрови и на своем муже, а они-то в поросятах знают толк, и очень привередливые. Но оценили на 10 по 10и балльной шкале. Поэтому без ложной скромности выкладываю рецепт самой вкусной в мире шаурмы, или чикен ролла))

ukИнгредиенты:

Читать далее

Печенье овечки к Новому году

овечки

 

Ингредиенты:  Читать далее

Суп фасолевый

Простой в приготовлении и очень вкусный супчик! Рецепт мексиканский, но итальянцам нравитсяааа!))) И мне тоже очень! Обожаю фасоль!

гл

Ингредиенты на 2-3 персоны:

Читать далее

Тортино с пореем

Эту закуску мы готовили в кулинарном туре в Пьемонт с шефом со звездой Мишлен! Очень вкусно, неожиданно, что из порея такое возможно, это же все-таки лук!!!)гл

Ингредиенты:

Читать далее

Тальятелле с грибами с фаршем

tagliatelle

Для соуса потребуется:

Читать далее

Паштет из куриной печени и сердечек

pate

Ингредиенты а 4-6 персон:

Читать далее

Карбонара, рецепт из Тосканы

В этом рецепте добавлены сливки, он как-бы не классический. Но очень вкусно!гл

Ингредиенты н 4-6 персон.

Читать далее

Новогодняя сказка в Риме и Тоскане!

Я долго сомневалась, делать праздничный тур в Тоскану на католическое Рождество или на Новый Год. И решила, наконец-то, что на Новый Год.
С 27 декабря 2013 г. по 2 января 2014 г.
Ведь что для нас их Рождество?! А вот Новый Год всегда проблема, где отмечать. Так вот, сам НГ хочу отметить со своими туристами в Риме!???
Знаю отличный ресторан, там будет шикарный банкет, и для моих туристов уже забронированы места за новогодним столом! Следующие полдня отоспимся и пойдем гулять по Риму по тем местам, которые обычному туристу неведомы. Готовить будем немного, а вкусно есть -много!
Обещаю суперпрограмму! Покупайте билеты, бронируйте тур! dicinitiamo@gmail.com или по тел: +7-915-001-67-55
Звоните, спрашивайте подробности, с удовольствием отвечу!

Юлия Дьяченко и команда DiciniTours

www.dicinitours.ru

hC9esgbP4x8

Программа тура: Новогодняя сказка. Тоскана + Рим.
27 декабря – 2 января

Читать далее

Курица по-охотничьи

По-итальянски это блюда звучит как pollo alla cacciatora, но я по ошибке и плохому знанию предмета, назвала его pollo di calciatore (курица футболиста).

На что друг нашей семьи итальянец, тоже тренер по волейболу, предложил мне научиться готовить pollo di palavolista, курицу волейболиста))))pollo_cacciatora_450Ингредиенты на 4-6 персон: Читать далее

Закуска из цветной капусты

гл

Ингредиенты на 4 персоны:

Читать далее